torsdag 29. september 2016

Høsten er kommet



Nå er høsten kommet om vi vil eller ikke . 
Og hva er vel ikke noe bedre da en å lage seg noe virkelig god mat. 
Min favoritt mat på høsten er Fårikål . 

Det blir det snart her i hus......... 
Legger ved en liten oppskrift på en nydelig mat rett <3 


Til 4 pers trenger du : 

  • 1 1/5 kg Fårikål
  • 1 1/5 kg hodekål
  • 4 st hel pepper 
  • 2 ts salt 
  • 3 dl vann

Bilde hentet fra Matprat.no




  1. Del hodekålen i båter 
  2. Legg kjøttet lag vis i en gryte/kjele. (kjøtt nederst med fettsiden ned ) 
  3. Strø salt og pepper mellom lagene . Pepperkornene kan legges i en pepper beholder 
  4. Hell på vann , Kok opp og la fårikålen trekke på svak varme til kjøttet er mørt ca 2 timer eller til kjøttet løsner fra benet. 
  5. Server med kokte poteter 




God appetitt :)